Glyutensiz un (oq jo'xori), oq jo'xori uni, Bobning qizil tegirmoni, 623 g

Glyutensiz un (Oq jo'xori) oq, sarg'ish, jigarrang va qora ranglarda bo'lgan jo'xori donalaridan tayyorlanadi. Jo'xori donidan don, un va kraxmalga qayta ishlanadi, ulardan olingan mahsulotlarning foydasini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Sorghum - vitaminlar ombori (B guruhi). Sorghum tarkibida B2 vitamini bor, bu boshqa donlarga qaraganda ko'proq. Piridoksin (B6) metabolizmni rag'batlantiradi. Sorghum ajoyib antioksidant hisoblanadi. Jo‘xori unidan mazali non, keks, pechenye va boshqa ko‘p narsalarni tayyorlash uchun foydalaniladi. Bu haqda, shuningdek, kattalar va bolalar salomatligi uchun foydali bo‘lgan boshqa ko‘plab oziq-ovqat va ichimliklar haqida ma’lumot olishingiz mumkin. Biotus veb-sayti.

Bobning qizil tegirmoni, "shirin" oq jo'xori uni, kleykovinasiz

Foydalanish: glyutensiz keks: 1 stakan oq guruch uni; ½ chashka jo'xori uni; ¼ stakan makkajo‘xori kraxmal; 2 choy qoshiq pishirish kukuni; 1 choy qoshiq ksantan saqich; 1 stakan sariyog '; 1 stakan donador shakar; 4 tuxum; 2 choy qoshiq vanil ekstrakti.  ;

Shakar va sariyog‘ni ko‘pirtiring. Birma-bir tuxum qo‘shing. Vanil qo‘shing va aralashtiring.

>Alohida idishda unni, makkajo'xori kraxmalini, ksantan saqichini, pishirish kukunini aralashtiring. Nonni 180 da 60 daqiqa pishiring. 10 daqiqa sovutib oling. ( 30 ta porsiya)

Dboshqa ingredientlar: butun donli “shirin” oq jo‘xori.