Qora loviya uni, qora loviya uni, Bobning qizil tegirmoni, 680 gramm

Qora loviya uniglyutensiz va vegetarianlar uchun qimmatli protein mahsulotidir. Qora loviya uni shirin, tuproqli lazzat va yumshoq tuzilishga ega. Uning tarkibida temir, magniy, fosfor, tola, oqsil va yog‘ miqdori kam. Undan foydalanish juda oson, uni suv yoki boshqa suyuqliklar bilan aralashtirish mumkin va pishirish jarayoni tayyor. Klassik loviya har kuni sog'lom va mazali taom bo'lishi mumkin. Fasolda ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud, shuning uchun ular ko'pincha sog'lom vegetarian dietasida asosiy protein sifatida tavsiya etiladi. Qora loviya ko'plab taomlarning ajoyib tarkibiy qismidir. Un qadimiy tegirmon usulida tayyorlanadi, sifati laboratoriyada nazorat qilinadi va kleykovina borligi tekshiriladi.

Uni muzlatgichda yoki muzlatilgan holda saqlash yaxshidir. Batafsil maslahat olish uchun Biotus veb-saytidagi menejerga murojaat qilishingiz mumkin.

Bob's Red Mill, Black Bean Flour

Maqsad: krep retsepti.

3/4 ga teng chashka bug'doy unini 1/4 choy qoshiq zira, maydalangan qizil qalampir 1/2 choy qoshiq 1/2 dan 3/4 choy qoshiq tuz bilan 2 1/2 stakan issiq suvda. O'rtacha olovda pishirayotganda 1 daqiqa aralashtiramiz. 1/2 chashka salsa yoki pikante sousini qo'shing. Aralash sovib ketganda qalinlashadi. 15 daqiqadan keyin iste'mol qiling. 3 stakan.

Mikroto'lqinli pech: Un va ziravorlarni issiq suvga aralashtiring. Qopqoqni yoping va yuqori haroratda 1 daqiqa yoki aralashma qaynaguncha pishiring. To'g'ri aralashtiring. Yana 3 daqiqa pishiring. Salsa qo'shing va sovutilgan holda xizmat qiling.