Tabiiy Arborio, Arborio, Rays tanlang, Organik, 907,2 g

Tabiiy Arborio, italyancha uslubdagi guruch, Organik arborio, italyancha uslubdagi guruch

Guruch tanlash Arborio guruch Italiyaning shimoli-g‘arbiy qismida yetishtiriladi. Arborio guruch klassik risotto tayyorlash uchun eng yaxshi tanlovdir. Ushbu turdagi guruchning yuqori kraxmalli tarkibi ajoyib kremsi tuzilmani yaratadi. Ushbu qisqa guruch donalari oq guruchning boshqa turlariga qaraganda ko'proq suyuqlikni o'zlashtirishi va ushlab turishi mumkin, ammo uzoq vaqt pishirish davrida o'z shakllarini saqlab qoladi. Arborio guruch salatlar uchun ajoyib asos bo'lib, sabzavot, baliq, go'sht va boshqa proteinli ovqatlarga yaxshi qo'shimcha hisoblanadi. Yuqori kraxmalli guruch va dumaloq don shakli qaymoqli guruch pudingi uchun juda mos keladi. Mazali nonushta uchun bir piyola qaynatilgan arborio guruchiga rezavorlar, sut, asal yoki chinor siropi qo'shing. Biotus veb-saytida siz nafaqat sotib olishingiz, balki mahsulotlar bilan tanishishingiz, maslahatchilarimizdan to'liq ma'lumot olishingiz mumkin.To'liq donlarga boy parhezlar va yog'li, to'yingan yog'li va boshqa o'simlik ovqatlari. xolesterin yurak-qon tomir kasalliklari va saratonning ayrim turlari xavfini kamaytirishi mumkin.

Foydalanish

Risotto retsepti: 2 stakan arborio guruch; 6 dan 8 stakan bulon; 450 g yangi yoki muzlatilgan no'xat (ixtiyoriy) 1/4 chashka piyoz, mayda tug'ralgan; 2 osh qoshiq yog'lar; 2 osh qoshiq zaytun moyi.Piyozni yog'ga yopishmaydigan yirtqichlardan o'rtacha olovda yumshoq bo'lguncha qovuring. Guruch qo'shing (no'xat bir vaqtning o'zida qo'shilishi mumkin) va guruch yaxshi qoplanmaguncha o'rtacha olovda pishiring. Bir vaqtning o'zida 1/2 chashka bulyon qo'shing, doimo yog'och qoshiq bilan aralashtirib, ko'proq qo'shishdan oldin bulon so'rilishini kuting. Guruch qaymoqsimon va yumshoq bo'lgunga qadar 1/2 chashka suv qo'shishni davom eting (sizga hamma narsa kerak bo'lmasligi mumkin). Pishirish uchun taxminan 30-35 daqiqa vaqt ketadi.