Nohut (nohut), ORGANIK MAMLAKAT, 400 g
Nohut (nohut)Yaqin Sharq va Hindistondagi eng mashhur va mazali loviyalardan biridir. Nohut (garbanzo loviya) tola, oqsil va temirning yaxshi manbaidir. Vegetarian dietasida to'liq donli loviya loviya iste'mol qilish sizni go'sht yoki sut mahsulotlari bilan taqqoslanadigan protein bilan ta'minlashi mumkin. Ushbu mazali loviyalardan tayyorlangan un pishirilgan mahsulotlarga shirin va boy lazzat qo'shadi. Nohut Yaqin Sharq va Hind oshxonasida mashhur bo'lib, shuningdek, glyutensiz pishirilgan mahsulotlar uchun ajoyib ingredient hisoblanadi. Garbanzo loviya uni kek yoki nonga qo'shish uchun yaxshi (25% gacha). Bundan tashqari, sho'rvalar, soslar yoki souslarni qalinlashtirish uchun ham foydalanish mumkin. Bu yumaloq, tartibsiz shakldagi, qaymoqsimon loviya qattiq tuzilishga va yumshoq, yong'oqli ta'mga ega. Ular pishirgandan keyin ham o‘z shakllarini saqlab qoladilar.
Nohut kostryulkalar, salatlar va sho‘rvalarga ajoyib qo‘shimcha bo‘ladi, chunki ular tarkibida ko‘p miqdorda oqsil va yog‘siz tola mavjud. Qovurilgan qo'y no'xati ajoyib va foydali gazak bo'ladi. Unga ozgina zaytun moyi qo'shing, tuz va murch seping, so'ng uni pechda qizarib pishguncha pishiring.
To'liq don va boshqa o'simlik mahsulotlariga boy parhezlar kam. yog'lar, to'yingan yog'lar va xolesterin miqdori yuqori bo'lsa, yurak xastaligi va saratonning ayrim turlari xavfini kamaytirishi mumkin. Batafsil maslahat olish uchun Biotus veb-saytida menejerga murojaat qilishingiz mumkin.
Foydalanish:
Loviyalarni bir kechada namlang. Suvni to'kib tashlang va no'xatlarni yuving. 1 stakan nohutga 4 stakan suv qo'shing.
1 stakan loviya Hosildorligi 2 - 2 1/2 stakan pishirilgan loviya. Qaynatilgan loviya muzlatgichda 1 haftagacha, muzlatgichda esa 6 oygacha saqlanishi mumkin.
Nohut yetishtirish:
Loviya yaxshilab yuvib tashlang, sovuq suv quying, 12 soatdan keyin no'xatni toza, ho'l doka ustiga yupqa qatlam bilan tekis idishga seping. Yuqoridan nam doka bilan yoping, 12 soatga qoldiring. 1-2 mm gacha bo'lgan ko'chatlar paydo bo'lganda, loviya tarkibidagi qimmatli moddalar eng faol bo'ladi.
Boshqa ingredientlar: >
100% no'xat
Loviya, no'xat va yasmiq tabiiy qishloq xo'jaligi mahsulotlari. Chetdan qo'shimchalar bo'lishi mumkin. Ishlatishdan oldin yaxshilab yuvib tashlang.
| Tarkibi: | |||
| Xizmat: 1/4 chashka (50g) | |||
| Har bir konteyner uchun porsiya: 14 | |||
| Bir porsiya | kunlik ehtiyojning foizi* | span> | |
| Kaloriyalar | 221 | td> | |
| Oqsil | 11,2 g | ||
| Yog‘lar | 3,2 g | ||
| Uglevodlar | 32 g | ||
| Vitamin PP | 16,7% | ||
| Kaltsiy | 19,3% | ||
| Kaliy | 43,4% | ||
| Fosfor | 55,5% | Oltingugurt | 19,8% |
| Rink | 23,8% | ||
| Mis | 66% | ||
| Marganets | 107% | ||
| Kremniy | 306,7% | ||
| Kobalt | 95% |
Mijoz savollari
Savolingizni bering
Kirish sahifasiga qaytish