Don va urug'larni o'stiruvchi, YASIL VITAMIN
Dona va urug'larni unib chiqish bo'yicha ko'rsatmalar:
1. Donalarni saralab, barcha qoraygan, maydalangan, chirigan don va qoldiqlarni olib tashlang
2. Sprouterning ichki stakaniga donni to'kib tashlang va uni bir necha marta toza sovuq suv bilan yuving. Suv stakan tagidagi teshiklardan oqib chiqadi va elakdan foydalanish shart emas.
3. Sprouterning ichki stakanini tashqi stakanga soling va 1:3 nisbatda ichimlik suvini quying. Agar har qanday don yoki qoldiq tepaga suzib ketsa, ularni sirtdan yig'ib, tashlab yuboring - ular hali ham unib chiqmaydi. Chang va hasharotlar donimizga kirmasligi uchun (ayniqsa yozda), shuningdek, havo oynaga erkin kirishi uchun biz stakanning yuqori qismini teshiklari bo'lgan qopqoq bilan yopamiz. Havoning mavjudligi unib chiqishda juda muhim omil hisoblanadi. Siz donni ho'llagan suv yaxshi bo'lishi ma'qul - o'zingiz ichadigan suv. Namlangan don suvni faol ravishda “ichadi”.
4. Donning shishishi va kattalashishi uchun bir necha soatga qoldiring. Shuning uchun, siz soatlar soniga emas, balki donalarning namlanishi va hajmini taxminan 1,5-2 baravar oshirishi va yumshoqroq bo'lishiga e'tibor qaratishingiz kerak. O'rtacha 8-12 soat etarli
5. Don shishib ketgandan so'ng, siz uni toza suv bilan ko'p miqdorda yuvishingiz kerak va uni bir kechada suvsiz unib chiqish uchun bir stakan Germinatorga qo'yishingiz kerak (agar jarayon kun davomida sodir bo'lsa, Germinatorni qorong'i joyga qo'yishingiz kerak). Ikkinchi marta don bo'g'ilib qolmasligi uchun suv quyishingiz shart emas, shuningdek, juda ko'p namlik chirishga olib kelishini unutmang. Faqat vaqti-vaqti bilan suv bilan yuvish kerak, lekin kamida 8 soatda bir marta, chunki don yuzasida nordon va mog'or paydo bo'lishiga olib keladigan tabiiy xamirturushlar mavjud. Donlar doimiy ravishda suv yangilanishi va kislorodga ega bo'lishi kerak, shuning uchun biz don idishini qanchalik tez-tez yuvib, ventilyatsiya qilsak, shuncha yaxshi bo'ladi. Bunday holda, don qatlamlarini yumshoq silkitish kerak.
6. Donni quyoshda namlash ma'qul - u bakteriyalarni o'ldiradi. Va qorong'uda unib chiqish yaxshidir, lekin issiq joyda. 1-3 mm uzunlikdagi ko'chatlar paydo bo'lishi bilan donalarni allaqachon eyish mumkin. Ushbu shaklda ular eng foydali hisoblanadi. Nihol darajasi donning turiga bog'liq. Kuzatishlarga ko'ra, jo'xori faqat 2-kuni unib chiqadi. Karabuğday va jo'xori o'rtasida bir joyda javdar va bug'doy bor. Ulardagi ildizlarning oq dumlarini taxminan bir kun ichida ko'rish mumkin. Ammo unib chiqish darajasi nafaqat donning o'ziga, balki tashqi omillarga ham bog'liq. Agar to'satdan 2 kundan keyin donlar unib chiqmasa (tayyorligi: 1-2 mm kattalikdagi nihol), qorayib ketgan yoki mog'orlangan bo'lsa - ularni eyish mumkin emas.
7. Urug'lar shishgan yoki ko'kargandan keyin 2-3 kun ichida yig'ib olinishi kerak. Sizning ta'm kurtaklaringiz eng yaxshi ko'rsatkichdir - agar nihollarning ta'mi yaxshi bo'lsa, ularni eyish vaqti keldi. O'sib chiqqan donlar muzlatgichda 48 soatgacha saqlanishi mumkin, lekin yaxshi havo kirishi bilan va donlar qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Barcha kurtaklar muzlatgichning eng qorong'i qismida saqlanishi kerak. Qoraygan yoki quruq ildizlari bo'lgan novdalarni iste'mol qilishdan saqlaning. Demak, bunday ko‘chatlarning qadri past bo‘lib, ular allaqachon qurib qolgan.
8. Agar siz donni yashil massaga o'tqazmoqchi bo'lsangiz, unib chiquvchini yorqin nurga qo'ying, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyga qo'ying.
Dona va urug'larni unib chiqish bo'yicha foydali maslahatlar:
Unchalar toza va yangi hidga ega bo'lishi, yoqimsiz hid (nordon, qotib qolgan yoki mog'orlangan) bo'lmasligi kerak. Nihol o'rtasida germinator va qovoqlarni issiq suvda yaxshilab yuvishni unutmang. Xushbo'y hid va bakteriyalarni yo'qotish uchun siz germinatorni vaqti-vaqti bilan issiq sho'r suv yoki soda eritmasi bilan yuvishingiz mumkin.
Hamma urug'lar unib chiqavermaydi, ba'zilari uchun ko'proq vaqt talab etiladi. . Unib chiqa olmaydigan urug'larni (maydalangan, rangi o'chgan, chirigan va chigit po'stlog'i) ajratib olish maqsadga muvofiqdir. Ular odatda yuvish vaqtida suv yuzasiga suzib chiqadi.
Urug'larni unib chiqish vaqtida yuvganda va unib chiqishni boshlashdan oldin ularni yaxshilab chayganingizga ishonch hosil qiling va siz to'kib tashlayotgan suv tiniq bo'lsin.
Faollarni boshqa urug'larga qaraganda ikki barobar ko'proq chayish tavsiya etiladi. jigarrang dog'lar bo'lishi kerak. niholdan saqlaning.
O'sib chiqadigan urug'lar havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida saqlanishi kerak. Sifatli urug'lar odatda 2-5 yil davomida yashovchanligini saqlab qoladi. Lekin ikkalasiga ham afzallik beriladi. yangi urug'lardan foydalaning.
O'sib chiqqan donlarni xom holda iste'mol qilish yaxshidir. Siz ularni butun holda yeyishingiz yoki blender yoki go'sht maydalagichda maydalashingiz, so'ngra quritilgan mevalar, asal, yong'oq, yangi o'tlar yoki mevalar, maydalangan sabzi. bug'doy urug'i haqida ko'pchilik uchun tanish bo'lgan musslini eslatadi. Bundan tashqari, bug'doy nihollaridan ham sabzavot, ham meva bilan yangi salatlar tayyorlashingiz mumkin.
Ammo shuni yodda tutingki, bunday taomni darhol iste'mol qilish va uni uzoq vaqt saqlamaslik yaxshiroqdir. ! Ammo agar siz hali ham unib chiqqan donli idishni muzlatgichga qo'ymoqchi bo'lsangiz, unga ozgina limon sharbati yoki asal qo'shing.
Agar don chaynash paytida saqichga aylansa. , keyin bu unib chiqish uchun juda mos keladigan nav emas, uni organizm tomonidan hazm qilish qiyin.
Green Vitamin don va urug 'germinatorlari to'plami:
1. Ichki oyna
2. Tashqi shisha
3. Muhrlangan qopqoq
4. Teshiklar bilan yoping
5. Karton qadoqlash
Mijoz savollari
Savolingizni bering
Kirish sahifasiga qaytish