Javdar (butun don), Bobning qizil tegirmoni, organik, 793 g

javdardan Shimoliy Yevropa va Rossiyaning koʻplab xalqlari non va non mahsulotlari ishlab chiqarish uchun un sifatida ishlatiladi. Javdar donalarining rangi oltindan yashil ranggacha (yashil rang javdarga xosdir) Javdar oqsil va xun tolasining boy va ko‘p qirrali manbai bo‘lib, arabinoksilan deb ataladigan tolaning maxsus turi bo‘lib, u o‘zining yuqori antioksidant faolligi bilan ham mashhur. selen, fosfor, magniy, mis, rux va oqsil manbai. Javdar (yorma) nonushta uchun don yoki non pishirish uchun javdar uni sifatida tayyorlanishi mumkin. Javdar boshqa turdagi to'liq don (bug'doy) o'rniga ishlatilishi mumkin. , imlo va jigarrang guruch) turli xil idishlarda. Unib chiqqan javdar donalarini salatlar va sendvichlarda ham ishlatish mumkin.

Foydalanish: Tayyorlash:  1/2 chashka (yuvilgan) javdarni aralashtiring. 1-3/4 stakan suv va 1/4 choy qoshiq tuz qo'shilgan donalar. Ortiqcha suvni to'kib tashlang va salqinlash uchun chetga qo'ying.

D Boshqa ingredientlar: Organik butun boshoqli javdar