Pishirish kukuni, Bobning qizil tegirmoni, kleykovinasiz, 453 g
Omborda mavjud (tugaydi)
Bob's Red Mill pishirish kukuni pishirish uchun ishlatiladigan yuqori sifatli pishirish kukunidir. Xamirga qo'shilsa, mahsulot yumshoq, ta'msiz bo'ladi. Ayniqsa, glyutensiz idishlarni tayyorlashda pishirish kukunidan foydalanish yaxshidir. Pishirish kukuni namlik va issiqlik ta'sirida karbonat angidridni chiqaradi, bu esa xamirning ko'tarilishiga olib keladi. Pishirish kukuni ko'plab retseptlarda uchraydi va xamirning xossalarini va tayyor mahsulot sifatini yaxshilash uchun ishlatiladi.
Pishirish kukuni tez buziladigan mahsulotdir va uni salqin va quruq joyda saqlash kerak.
Kekni tayyorlash: 2/3 stakan ayran; 1/3 chashka kanola yog'i; 2 stakan oqartirilmagan oq un; 1/2 choy qoshiq tuz; bir choy qoshiq pishirish kukuni.
Penchoqni 200 ga oldindan qizdiring.
Kichik idishda sariyog‘ va sariyog‘ni aralashtiramiz. Quruq ingredientlarni alohida-alohida birlashtiring: un, tuz va pishirish kukuni. Sekin-asta sut aralashmasini un aralashmasiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring. 4 yoki 5 marta aralashtiring. Xamirni tekis yoying, pechene (jelli shakli) kesib oling. Qarama-qarshi tomonga joylashtiring. Tandirda pechning markazida 12-15 daqiqa yoki ochiq jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Sariyog 'va murabbo bilan xizmat qiling.
Boshqa ingredientlar:natriy pirofosfat (kislota), natriy bikarbonat, makkajo'xori kraxmal va. monokalsiy fosfat.
Salqin va quruq joyda saqlang.
| Tarkibi: | ||
| Xizmat: 1 choy qoshiq (4g) | ||
| Har bir konteyner uchun porsiya: 113 | tr>||
| Bir porsiya | kunlik ehtiyojning% * | |
| Kaloriyalar | 5 | ; |
| Yog‘dan olingan kaloriya | 0 | |
| Jami yogʻ | 0 g | 0% |
| To‘yingan yog‘ | 0 g | 0% |
| Trans yogʻ | 0 g | |
| Xolesterin | 0 mg | 0% |
| Natriy | 390 mg | 25% |
| Jami uglevodlar | 1 g | 0% |
| Xun tolalari | 0 g | 0% |
| Shakarlar | 0 g | |
| Oqsil | 0 g | |
| Vitamin A | 0 % | |
| Vitamin C | 0% | |
| Kalsiy | 4% | |
| Temir | 0% | |
| * 2000 kaloriya dietasiga asoslangan kundalik ehtiyoj. Bir martalik iste'mol qilinadigan kaloriyalar ehtiyojingizga qarab ko'proq yoki pastroq bo'lishi mumkin. |
| Kal Orii: | 2000 | 2500 | |
| Umumiy yog ' | Kamroq | 65g | 80 g |
| Yogʻ | Kamroq | 20g | 25 g |
| Xolesterin | Kamroq | 300 mg | 300 mg |
| Natriy | Kamroq | 2,400 mg | 2,400 mg |
| Jami uglevodlar | 300 g | 375 g | |
| Xun tolasi | 25 g | 30 g |
Mijoz savollari
Savolingizni bering
Kirish sahifasiga qaytish