Soya (organik), soya loviya, Bobning qizil tegirmoni, 680 g
Soyaning ta'mi ajoyib va ko'plab ajoyib sog'liq uchun foyda keltiradi. Bugungi kunda dunyoning ko'plab mamlakatlarida har bir kishi soya fasulyasiga oziq-ovqat oqsilining muhim manbai sifatida bog'liq. Soya loviya loviya tarkibida inson uchun zarur bo'lgan o'simlik oqsili va aminokislotalar mavjud. Oqsil miqdori bo'yicha soyani go'sht va sut mahsulotlari bilan solishtirish mumkin. Ular tarkibida kaltsiy va xun tolasi ham mavjud. Soya vitaminlar va minerallarning yaxshi manbaidir ( marganets, fosfor va kaliy). Ommabop tabiiy oziq-ovqat sifatida soya ko'plab idishlarda, jumladan, tofu, miso, tempeh va soya sutida ishlatiladi. Pishirilgan soya sho'rvalar, soslar, salatlar uchun ingredient sifatida ishlatilishi mumkin, va pishiriqlar Soya– bu o'simlik oqsilining manbai va shuning uchun vegetarianlar va vegetarianlar uni o'zlarining ratsionidagi asosiy mahsulot deb bilishadi. Batafsil maslahat olish uchun Biotus saytidagi menejer bilan bog'lanishingiz mumkin.
Bobning qizil tegirmoni, organik soya loviyalari
Pishirish usuli;
Soya sutini qaynatish uchun: quruq soyani yuving va bir kechada namlang. Po‘stini olib tashlang va loviyani juda yaxshi maydalang . Fasolni doka xaltaga, bir piyola iliq suvga soling, har 30 g quruq loviya uchun 3 litr suv ishlating. 5-10 daqiqa davomida qo'llaringiz bilan ehtiyotkorlik bilan ishlang. Xaltani siqib chiqaring. Sutni sekin olovda 30 daqiqa qaynatib oling, yonib ketmasligi uchun tez-tez aralashtirib turing. Ta'mga ko'ra shakar va tuz qo'shing. Salqin joyda saqlang.
Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:
Soya fasollari quruq pishirilgunga qadar saralanadi va tosh yoki qoldiqlar tozalanadi. To'rt stakan iliq suv va ikki choy qoshiq oziq-ovqat soda qo'shing. har bir piyola quruq loviya uchun.Bir piyola quruq loviya ikki yarim stakan pishirilgan loviyaga teng.To‘rt soat davomida namlang.Chigandan keyin qaynatib oling va 20 daqiqa qaynatib oling. So'ngra suvni to'kib tashlang va loviyani toza suvda yuving. Loviyalarni barmoqlaringiz orasiga surtsangiz, qobig'ining ko'p qismi suv yuzasida suzadi va ularni suv bilan o'ylab ko'rish mumkin. Loviyani yoping. to'liq qaynoq suv bilan to'ldiring va agar kerak bo'lsa, pishirish uchun olovga qo'ying. Ta'mga ko'ra bir choy qoshiq shakar, tuz va murch qo'shing. Bir yarim soatdan ikki soatgacha yoki yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling.
Boshqa ingredientlar:organik soya.
Sovutgichda yoki muzlatilgan holda saqlang.
| Tarkibi: | ||
| Persiya: 1/2 chashka quruq (47g) | ||
| Har bir konteyner uchun porsiya: 14 | ||
| Bir porsiya | % kunlik ehtiyoj* | |
| Kaloriya | 190 | |
| Yog‘li kaloriyalar | 80 | |
| Jami yogʻ | 9 g | 14% |
| To‘yingan yog‘ | 1,5g | 7% |
| Trans yog‘ | 0 g | |
| Xolesterin | 0 mg | 0% |
| Natriy | 0 mg | 0% |
| Jami uglevodlar | 14g | 5% |
Xun tolasi
| 4 g
| 17%
|
| Shakarlar | 0 g | |
| Protein | 17 g | |
| Vitamin A | 0% | |
| Vitamin C | 4% | |
| Kaltsiy | 15% | |
| Temir | 40 % |
| * Kunlik talab Bu 2000 kaloriya dietasiga asoslanadi. Sizning kunlik iste'mol qilinadigan kaloriyalar ehtiyojingizga qarab ko'proq yoki kamroq bo'lishi mumkin. |
| Kaloriya: | 2 000 | 2500 | |
| Jami yogʻ | Kamroq | 65g | 80g |
| Yogʻ | Kamroq span> | 20g | 25g |
| Xolesterin | Kamroq | 300 mg | 300 mg |
| Natriy | Kamroq | 2,400 mg | 2,400 mg |
| Jami uglevodlar | 300g | 375g | |
| Xun tolasi | 25g | 30g |
Kirish sahifasiga qaytish