Organik Miso sho'rvasi (Hacho Miso), Eden Foods, 345 g

Bu deyarli barcha yaponiyaliklar sevadigan taom. U o'zining yorqin ta'mi, o'ziga xosligi, foydaliligi va tayyorlanish qulayligi bilan ko'plab yurtdoshlarimiz tomonidan sevilgan. Miso Xacho tabiiy koji fermentatsiyasi mahsuloti bo'lib, u guruch bilan bir qatorda guruchning ajralmas qismi hisoblanadi. milliy yapon taomlari. Makaron tuz va solod (guruch, bug'doy yoki arpaning unib chiqqan va fermentlangan donalari) qo'shilgan qaynatilgan va maydalangan soyadan tayyorlanadi. Olingan aralash 3 yil davomida fermentlanadi. Uning boy, quyuq shokolad rangi va yumshoq tuz ta'mi Eden Organic Hacho miso-ni qishki ovqatlar uchun ideal qiladi. Mizodan sho'rvalar, pishiriqlar yoki soslar uchun asos sifatida foydalaning. Mizo sho'rva dukkakli ekinlardan tayyorlangan vegetarian taom bo'lgani uchun u xolesterin va to'yingan yog'lardan butunlay xoli va izoflavonlar manbai hisoblanadi. 

Miso pastasi xom baliqni tayyorlash uchun konservant sifatida ishlatilishi mumkin (miso bilan birlashgandan so'ng, baliq bir hafta davomida saqlanishi mumkin). U yangi sabzavotlar, soslar uchun achchiq sousni tayyorlash uchun ishlatiladi. Miso baliq, qisqichbaqasimonlar, dengiz o'tlari va sabzavotlardan tayyorlangan sho'rvaga qo'shiladi. Ushbu mavsumiy taomda ko'p miqdorda S vitamini, karotin va tola mavjud. Miso pastasi oqsillarga boy, uning tarkibida lesitin, glutamin kislotasi, B vitamini va oziq-ovqatning so‘rilishini ta’minlovchi, ichak faoliyatini tartibga soluvchi ko‘plab mikroorganizmlar mavjud. Batafsil maslahat olish uchun saytdagi menejerga murojaat qilishingiz mumkin  Biotus .

Eden Foods, sertifikatlangan organik Hacho Miso