Kraxmal (Tapioka), Tapioka, Bobning qizil tegirmoni, 680 g
Omborda mavjud (tugaydi)
Tapyoka kraxmal (manyok) kassava yoki tapiokaning tropik oʻstirilgan goʻshtli ildizidan tayyorlanadi. To'yimli kraxmal kassavadan olinadi va "marvarid" shaklida qoliplanadi. Kichik tapioka marvaridlarida sulfitlar yoki boshqa qo'shimchalar mavjud emas. Tapioka marvaridlari o'z-o'zidan deyarli ta'msizdir, lekin ular qo'shilgan mahsulotning ta'mini o'zlashtiradi. U shirinliklar va shirin ichimliklarda, pudinglar, piroglar va jelelarda quyuqlashtiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Amerikaliklar uni pudinglar tayyorlash uchun ishlatishni yaxshi ko'radilar, siz shokolad yoki meva qo'shishingiz mumkin. Tapioka ichimliklar va mazali taomlar (sho'rvalar va köfte) tayyorlashda ham ishlatiladi. Bu haqida, shuningdek, kattalar va bolalar salomatligi uchun boshqa ko'plab foydali mahsulotlar haqida batafsil ma'lumotni Biotus veb-saytidan olishingiz mumkin.
Bob's Red Mill, Small Pearl Tapioca
span>
Pishirish usuli:
Eng yaxshi muzlatgichda yoki muzlatilgan holda saqlang.
Klassik eski uslubdagi tapioka pudingi: 1/3 chashka marvaridli tapioka; 3/4 stakan suv; 2 1/4 chashka 2% sut; 1/4 choy qoshiq tuz; 2 dona tuxum, 1/2 chashka shakar, 1/2 choy qoshiq vanil.
Kichik tapioka marvaridlarini suvda 30 daqiqa davomida namlang. Namlashdan keyin tapiokani to'kib tashlamang. Tapiokaga sut, tuz, 1/4 chashka shakar va ozgina ko'pirtirilgan tuxum sarig'ini qo'shing va qaynaguncha o'rtacha olovda aralashtiring. 10-15 daqiqa davomida yopiq holda past olovda pishiring. Tez-tez aralashtiramiz. Tuxum oqini shakar bilan ko'pik hosil bo'lguncha ko'pirtiring. Taxminan 3/4 chashka issiq tapyoka bilan tuxum oqi qo'shing, so'ng aralashmani yana yirtqichlardan ohista buklang. 3 daqiqa davomida past olovda aralashtiramiz. 15 daqiqa sovutib oling, keyin vanil qo'shing. Issiq yoki sovutilgan, oddiy yoki muskat yong'og'i yoki kokos bilan xizmat qiling. 3 1/2 chashka.
Tapioka mevasi. Retseptda ko'rsatilgandek tapioka pudingini tayyorlang. Kaltaklangan tuxum oqini qo'shishdan oldin 2/3 chashka mayda tug'ralgan yangi yoki quritilgan mevalarni tapioka ichiga soling.
Shokoladli tapyoka. Retseptda ko'rsatilgandek tapioka pudingini tayyorlang. 2 osh qoshiq qo'shing. shakarsiz kakao kukuni 2 osh qoshiq bilan aralashtiriladi. l.tuxum oqini qo'shishdan oldin shakarni to'kib tashlang.
Boshqa ingredientlar: tapyoka kraxmal .
| Tarkib: | ||
| Persiya: 1 osh qoshiq (11 g) | ||
| Porsiya Har bir konteyner uchun: 62 | ||
| Har bir konteyner uchun porsiya | kunlik qiymatning%* | |
| Kaloriyalar | 40 | |
| Yog‘dan olingan kaloriya | 0 | |
| Umumiy yog‘ | 0 g | 0% |
| To‘yingan yog‘ | 0 g | 0 % |
| Trans yog‘lar | 0 g | |
| Xolesterin | 0 mg td> | 0% |
| natriy | 0 mg | 0% |
| Jami uglevodlar | 10 g | 3% |
| Xun tolalari | 0 g | 0% |
| Shakar | 0 g | |
| Oqsil | 0 g | |
| Vitamin A | 0 % | |
| Vitamin C | 0% | |
| kaltsiy | 0% | |
| Temir | 0% | |
| * 2000 kaloriya dietasiga asoslangan kundalik ehtiyoj. Sizning kunlik nafaqangiz kaloriya ehtiyojlaringizga qarab koʻproq yoki pastroq boʻlishi mumkin. |
| Kaloriyalar: | 2000 | 2500 | |
| Jami yog‘ | Kamroq dan | 65g | 80g |
| Yog' | Kamroq | 20 g | 25 g |
| Xolesterin | Kamroq | 300 mg | 300 mg |
| Natriy | Kamroq | 2400 mg | 2400 mg> td> |
| Jami uglevodlar | 300 g | 375 g | |
| Xun tolasi | ; | 25g | 30g |
Mijoz savollari
Savolingizni bering
Kirish sahifasiga qaytish