Boshlang'ich madaniyat bakterial Kefir, VIVO, 4 shisha

Bakterial xamirturushli kefir, VIVO - uy quradigan kefir uchun xamirturush shaklida bifidus va laktobakteriyalar manbai. Sourdough ham bolalar, ham kattalar uchun tabiiy ta'mga va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Kefirni tayyorlash juda oson va u butun oilaning ratsioni uchun ajoyib fermentlangan sut mahsulotidir. Kefir tarkibida do'stona bakteriyalar mavjud bo'lib, ular sut bilan aloqa qilganda faol ravishda ko'payadi va mahsulotni qalin, nozik tuzilishga ega, donsiz, tabiiy va yoqimli ta'mga ega qiladi. Butun oila uchun ajoyib mahsulot, agar xohlasangiz, sevimli mevalaringizni qo'shishingiz mumkin.

Biotus veb-saytida siz nafaqat mahsulotlarni sotib olishingiz va ular bilan tanishishingiz, balki maslahatchilarimizdan to'liq ma'lumot olishingiz mumkin. .

VIVO, Boshlang'ich madaniyat bakterial kefir, 4 shisha.

Mavjud foydalanish: uy (xom) sut yoki pasterizatsiyalangan sutdan foydalaning - ishlatishdan oldin uni ishlatish kerak. qaynatib oling va xona haroratiga qadar sovushini kuting. Boshlang'ichni sutga qo'shing (bir shisha 3 litrgacha sutni achitish uchun etarli), yaxshilab aralashtiring. Fermentatsiya aralashmasini iliq, qoralama bo'lmagan joyda qoldiring. Aralashmaning harorati 22 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Kefirning fermentatsiya vaqti 20 - 24 soat. Fermentatsiya vaqti o'tgandan so'ng, mahsulot qalinlashganiga ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, yana 1-2 soat kuting va yana tekshiring. Qalinlashgan mahsulotni yaxshilab aralashtirish (silkitish) va sovutish va pishib etish uchun muzlatgichga qo'yish kerak. Tayyor kefirning saqlash muddati 5 kungacha

Ogohlantirishlar:muzlatgichda (+2..+6 haroratda) - 12 oy. Laktozaga individual intolerans mavjud bo'lganda foydalanmang. 1 yoshgacha bo'lgan bolani ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing. Bolani bitta ovqatlantirish uchun mahsulot miqdori ko'rsatmalarda ko'rsatilgan. Asl qadoqda saqlang. Paketni ochgandan so'ng darhol mahsulotni ishlating. Mahsulotni ochiq o'ramda saqlashga yo'l qo'yilmaydi. Tashish paytida saqlashning harorat rejimida og'ishlarga yo'l qo'yiladi, harorat 10 kun davomida +30 ° C dan oshmasligi kerak.