Non uni (glyutensiz), maqsadli pishirish uni, Bobning qizil tegirmoni, 623 g

Non uni (kleykovinasiz) bu garbanzo loviya uni, kartoshka kraxmal, butun donli oq jo'xori, tapioka va fava loviya. Bu oddiygina kleykovinaga sezgir bo'lganlar uchun noyob kombinatsiyadir. Non unini bug'doy unini turli retseptlarda ksantan saqich yoki guar saqichlari qo'shib almashtirish mumkin. Bir porsiya un (34) g) 3,5 g butun don va tavsiya etilgan kunlik ehtiyojning 10% tolasini o'z ichiga oladi. Ushbu unni uy qurilishi keklarida (pirojnoe, pechenye, non), shuningdek nonushta qilishda (kek, pancakes va vafli) ishlatish mumkin. Ushbu mahsulot sifat nazorati laboratoriyasida ELISA kleykovina tahlili yordamida glyutensiz yaxlitlik uchun sinovdan o'tkazildi.  Bob's Red Mill kompaniyasining barcha mahsulotlari vegetarianlar uchun javob beradi, bu mahsulot ham vegetarian hisoblanadi va hech qanday hayvonot mahsulotlari, jumladan tuxum, sut mahsulotlari va asaldan foydalanmasdan tayyorlanadi. Batafsil maslahat uchun. , sayt menejeri Biotus bilan bog'lanishingiz mumkin.

Bob's Red Mill, Barcha maqsadli pishirish un, kleykovinasiz

Foydalanish: Retseptlaringizda oddiy un bilan 1:1 nisbatida pishirish unidan foydalanishingiz mumkin. Eng yaxshi natijaga erishish uchun ksantan saqichini qo'shishni tavsiya qilamiz. Xamirturushli xamir uchun siz tuxum, sirka ishlatishingiz kerak. 

Bir stakan un uchun tavsiya etilgan miqdorda ksantan saqichidan foydalaning. Masalan, agar siz pechenye tayyorlayotgan bo'lsangiz. 3 stakan un bilan siz 3/4 choy qoshiq ksantan saqichini qo'shishingiz mumkin. D

Boshqa ingredientlar: garbanzo loviya (un), kartoshka kraxmal, tapioka uni, oq jo'xori uni, fava loviya (un). 

Salqin va quruq joyda saqlang.