Tofu Miso sho'rvasi (Organik), Tofu bilan sho'rva, Edvard va Sons, Instant, 4 x 9 g

Bu deyarli barcha yaponiyaliklar sevadigan taom. Uni yorqin ta’mi, o‘ziga xosligi, foydasi va tayyorlanish qulayligi bilan ko‘plab yurtdoshlarimiz yaxshi ko‘rishgan. Miso – achitilgan loviya pastasi tabiiy koji qolipi u guruch bilan birga milliy yapon oshxonasining ajralmas qismi hisoblanadi. . Makaron qaynatilgan va maydalangan soyadan tuz va solod (guruch, bug'doy yoki arpaning unib chiqqan va fermentlangan donalari) qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Olingan aralashmani bir haftadan bir yilgacha fermentatsiyalash mumkin. Mizodan sho'rvalar, pishiriqlar yoki soslar uchun asos sifatida foydalaning. Mizo sho'rva dukkakli ekinlardan tayyorlangan vegetarian taom bo'lgani uchun u xolesterin va to'yingan yog'lardan butunlay xoli va izoflavonlar manbai hisoblanadi. 

Miso pastasi xom baliqni tayyorlash uchun konservant sifatida ishlatilishi mumkin (miso bilan birlashgandan so'ng, baliq bir hafta davomida saqlanishi mumkin). U yangi sabzavotlar, soslar uchun achchiq sousni tayyorlash uchun ishlatiladi. Miso baliq, qisqichbaqasimonlar, dengiz o'tlari va sabzavotlardan tayyorlangan sho'rvaga qo'shiladi. Ushbu mavsumiy taomda ko'p miqdorda S vitamini, karotin va tola mavjud. Miso pastasi oqsillarga boy, uning tarkibida lesitin, glutamin kislotasi, B vitamini va oziq-ovqatning so‘rilishini ta’minlovchi, ichak faoliyatini tartibga soluvchi ko‘plab mikroorganizmlar mavjud. Batafsil maslahat olish uchun saytdagi menejerga murojaat qilishingiz mumkin  Biotus .

Eduard & O'g'illar, organik miso-kubok, tofuli an'anaviy sho'rva, 4 ta bitta xizmat ko'rsatadigan konvert, har biri 9 g